Χτίζοντας μόνιμους δεσμούς με την κοινότητα
Με γνώμονα τις συμμετοχικές προσεγγίσεις που στοχεύουν στην ενεργό εμπλοκή με τις κοινότητες και τη δημιουργία μόνιμων δεσμών με αυτές, το Μουσείο του Ιονίου Πανεπιστημίου συνέβαλε στη δημιουργία του Μουσείου Ελαιόλαδου Enotis στο Βίστωνα της Κέρκυρας, το οποίο εγκαινιάστηκε το Σάββατο 2 Απριλίου 2022. Σε συνεργασία με τα μέλη της οικογένειας Κωνστάντη διαμορφώθηκε η μόνιμη έκθεση που αποτελείται κυρίως από εργαλεία και μηχανήματα των ελαιώνων και του ελαιουργείου της οικογένειας. Μέσα από την εκθεσιακή αφήγηση παρουσιάζεται η ελαιοκομία και η ελαιουργία στην Κέρκυρα κατά την προβιομηχανική αλλά και κατά την περίοδο της εκμηχάνισης. Στόχος όλων είναι το Μουσείο Ελαιόλαδου ENŌTIS να συμβάλει στην ποιοτική αναβάθμιση της ευρύτερης περιοχής και κοινωνίας στην οποία βρίσκεται, και να προσφέρει στους επισκέπτες του μια εμπειρία που θα τους συνδέει με τον τόπο και την παράδοση.
Την μουσειολογική μελέτη και επιμέλεια της έκθεσης ανέλαβε η συνεργάτιδα των Μουσειακών Συλλογών Ιονίου Πανεπιστημίου και μουσειολόγος, κ. Μαρία Τσούκα. Το εποπτικό υλικό της έκθεσης σχεδιάστηκε από την γραφίστρια, κ. Φιλένη Λοράνδου, και το φωτογραφικό υλικό από την ύπαιθρο της Κέρκυρας που το συνοδεύει, παραχωρήθηκε από τον ερευνητή κ. Σπύρο Γαούτση.
